Auriga kaubanduskeskuse esimesel korrusel asub Saaremaa ainus Aasia restoran Monk. Köögis valmistavad süüa Indiast pärit kokad. Menüüs on rikkalik valik erinevaid lihatooteid, nagu näiteks pardilihast valmistatud krõbe meepart, kanafilee tükid juurviljadega, mahlakad lambaviilud seente ja bambusevõrsetega ja palju muud.
Lisaks pakume Hiina leiba ja erinevaid Tai hõrgutisi ning muidugi India traditsioonilisi toite nagu sushi-, riisi- ja nuudliroad. Meil on võimalik süüa kohapeal, lisaks pakume catering teenust ürituste ja muude pidustuste tarbeks.
Kontakt ja ettetellimine numbril +372 45 53 200
Kondita pardiliha traditsioonilises India kastmes
Boneless duck in traditional Indian sauce
Part traditsioonilises India masala kastmes
Duck in traditional Indian masala sauce
Krõbedaks praetud part, küpsetatud ananassiga mee kastmes
Crispy fried duck tossed with pineapple in honey sauce
Krõbedaks praetud part magushapus kastmes
Crispy fried duck with sweet and sour sauce
Sibula, bambusevõrsete ja ubadega küpsetatud parditükid teriyaki kastmes
Duck cooked with onion, bamboo shoots and beans in teriyaki sauce
Sibula, bambusevõrsete ja ubadega küpsetatud parditükid küüslauguga maitsestatud grillkastmes
Duck cooked with onion, bamboo shoots and beans in garlic flavoured barbeque sauce